Kodune vaakumpakend

Kellelegi ei meeldi toitu raisata ja käidelda. Et seda juhtub meie kodudes väga sageli. Õnneks on meie toidu eluea pikendamiseks võimalusi. Mis? Vastus on äärmiselt kasulik - kodus peaksite alustama toidu õhukindlat pakkimist.

Toidu kaitsmise protsessi alustamiseks õhu, niiskuse ja bakterite kahjulike mõjude eest peame ostma õige varustuse. Vaakumpakendamisviise on palju. Näiteks võime valida vaakumpakendite jaoks spetsiaalsed konteinerid. Need on valmistatud kunstlikest materjalidest, nii et nad on vastupidavad ka kuumadele temperatuuridele, mille korral nad saavad soojeneda näiteks mikrolaineahjus, samuti sügavkülma pakase jaoks. Vaakummahutid tihendatakse alati tihedalt. Kui hoiame toitu sellises mahutis, eraldatakse sellest õhk.Toiduainete vaakumpakendamine vaakumkottidesse on veel üks meetod. Selle meetodi puhul vajame mitte ainult spetsiaalseid kotte, vaid ka keevitusmasinat. Seetõttu kehtib see protseduur tõsiasjale, et meil on koti jaoks toitu, tihendaja imeb kõigepealt õhku sellest välja, siis sulgeb selle, tagades meie toidu värskuse ja lõhna. Vaakumpakendamiseks on ka erinevaid kotte. Nendel kottidel on riiv, nii et te ei vaja keevitajat. Vajame ka käsipumpa, tänu millele suudame õhu käsitsi kotist välja imeda.Kuid ärge unustage, et vaakumpakend pikendab meie toidu värskust, see ei muuda alati süüa. Igale mahutile või kotile tasub märkida täpne pakendikuupäev. Ja nagu külmkapis, saab pirukaid või vorsti säilitada umbes 8-9 päeva, liha kuni 25 päeva ja juustu kuni 20 päeva. Kui vaakumme keedetud liha, saame seda süüa isegi umbes 15 päeva pärast. Isegi kauem võib meil sügavkülmas toitu olla, tõendusmaterjalina on toore vaakumpakendatud kala umbes 12 kuud uus.Nagu näete, tuleb konteinerite, kottide või keevitusmasina ostmine kiiresti meie juurde tagasi ja hoiame kokku ka toiduainete mõju osas, mis kestab kauem. Vaakumpakendamine ei võta palju aega, võtab vaid hetke ja rikkad saavad kauem värsket toitu nautida.